□記者 張洪濤 文/圖

秋日，田野飄香，魚(yú)肥水美。

河南漁夫燕水產(chǎn)良種基地里，平靜的水面上，一排排網(wǎng)箱整齊排列，工作人員站在網(wǎng)箱邊，操起漁網(wǎng)，把一條條肥美的鱸魚(yú)從網(wǎng)箱里捕撈上岸，然后裝箱、打氧、裝車(chē)，運(yùn)送到安徽合肥等地。

“養(yǎng)這些淡水鱸魚(yú)已經(jīng)快1年了，這不，安徽的客商來(lái)購(gòu)買(mǎi)鱸魚(yú)，一下開(kāi)過(guò)來(lái)3輛大卡車(chē)，我們一大早就開(kāi)始準(zhǔn)備，已經(jīng)忙了一個(gè)上午了，到現(xiàn)在還沒(méi)裝完車(chē)哩?！闭驹诔靥吝叄碴囈贿呏笓]工作人員裝車(chē)，一邊笑著對(duì)記者說(shuō)。

今年38歲的安陣是河南漁夫燕水產(chǎn)良種基地的負(fù)責(zé)人。早些年，安陣在外地打工，回到家鄉(xiāng)后，他把發(fā)展方向瞄向了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，他逐漸掌握了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，成了群眾眼中的養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)家。2022年，安陣和他人一起在太康縣老冢鎮(zhèn)創(chuàng)建了河南漁夫燕水產(chǎn)良種基地，以培育淡水石斑、淡水鱸魚(yú)、韓國(guó)短鱔為主，打造集魚(yú)苗繁育、成品魚(yú)養(yǎng)殖銷(xiāo)售為一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈。

記者在該基地看到，養(yǎng)殖槽內(nèi)，一條條魚(yú)兒正在水中來(lái)回游動(dòng)，一旁的工作人員則在養(yǎng)殖槽邊來(lái)回察看，投喂魚(yú)食?！斑@里養(yǎng)殖的是韓國(guó)短鱔，個(gè)頭比咱們本地的泥鰍大點(diǎn)，現(xiàn)在還是小魚(yú)苗，長(zhǎng)成后就可以直接出口到韓國(guó)了。”安陣說(shuō)，2022年，他們?cè)谏綎|青島對(duì)接業(yè)務(wù)時(shí)，了解到可以在平原地區(qū)養(yǎng)殖韓國(guó)短鱔，然后統(tǒng)一銷(xiāo)售給韓國(guó)客商的消息后，當(dāng)即與韓國(guó)客商簽訂了合作協(xié)議：由韓國(guó)客商提供魚(yú)苗，他們負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，長(zhǎng)成后，以每斤20多元的價(jià)格賣(mài)到韓國(guó)。

第一年，他們開(kāi)始在太康養(yǎng)殖韓國(guó)短鱔，由于是第一次養(yǎng)殖外國(guó)品種的魚(yú)，他們格外小心，從水溫控制到魚(yú)食投喂，慎之又慎。功夫不負(fù)有心人，看著魚(yú)兒一天天長(zhǎng)大，他們心里由衷地高興。第二年，安陣和合伙人開(kāi)始自己繁育韓國(guó)短鱔魚(yú)苗，經(jīng)過(guò)技術(shù)人員不懈努力和養(yǎng)殖人員的精心喂養(yǎng)，韓國(guó)短鱔魚(yú)苗在太康繁育成功。從此，他們不用再引進(jìn)韓國(guó)的魚(yú)苗，節(jié)約了大量成本。

為了提高魚(yú)兒的存活率，安陣購(gòu)買(mǎi)了先進(jìn)設(shè)備，對(duì)養(yǎng)殖池24小時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)異常立即采取措施。此外，他還與鄭州的水產(chǎn)專(zhuān)家建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖問(wèn)題，第一時(shí)間請(qǐng)教技術(shù)人員。“千萬(wàn)不能小看魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，水溫高低、氧氣濃度等都需要時(shí)刻關(guān)注?！卑碴嚱榻B，他們的魚(yú)苗繁育環(huán)節(jié)全部在室內(nèi)的育苗池進(jìn)行，戶(hù)外則是成品魚(yú)養(yǎng)殖池，要根據(jù)魚(yú)的生長(zhǎng)習(xí)慣和飼養(yǎng)特點(diǎn)，精心調(diào)配飼料，再進(jìn)行精準(zhǔn)投放，以確保魚(yú)兒能健康生長(zhǎng)。

“我們的水產(chǎn)品主要銷(xiāo)售到廣東、福建、江蘇、山東等地，今年，鱸魚(yú)和石斑魚(yú)的價(jià)格上漲不少，往年每斤12元的鱸魚(yú)，今年能賣(mài)到每斤22元；石斑魚(yú)則是從每斤24元漲到每斤37元。”談到今年的市場(chǎng)情況，安陣不由喜上眉梢。他說(shuō)：“福建、山東等地對(duì)鮮魚(yú)，尤其是鮮活石斑魚(yú)需求量比較大，基地跟當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整養(yǎng)殖品種和規(guī)模，現(xiàn)在訂單已經(jīng)排到了明年，按照這樣的形勢(shì)，今年毛收入能達(dá)到800萬(wàn)元?！?/p>

“下一步，我們打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，引進(jìn)新品種、新技術(shù)，不斷提升養(yǎng)殖水平，為更多的人提供就業(yè)崗位，帶動(dòng)他們一起增收致富，助力鄉(xiāng)村振興?！卑碴嚤硎尽＂?9