申冉 攝 ????中新網(wǎng)南京9月17日電(記者 申冉)中秋節(jié)“小長(zhǎng)假”期間,曾經(jīng)受到廣泛關(guān)注和爭(zhēng)議的兩名“賣(mài)豬肉”的北大畢業(yè)生,陸步軒和陳生,把豬肉鋪?zhàn)娱_(kāi)到了江蘇省會(huì)南京市?!氨贝蟛抛淤u(mài)豬肉”的牌子引來(lái)當(dāng)?shù)孛癖娕抨?duì)搶購(gòu),好奇“才子”賣(mài)的豬肉味道有什么不一樣。這兩位寒門(mén)出生的八十年代北大才子、九十年代創(chuàng)業(yè)先鋒,也以自己的坎坷經(jīng)歷,給當(dāng)下時(shí)髦的創(chuàng)業(yè)浪潮一些“前車(chē)之鑒”。 ????在南京當(dāng)?shù)匾患页袃?nèi)的豬肉檔口內(nèi),面對(duì)買(mǎi)菜的大爺大媽?zhuān)懖杰幷驹谌獍盖埃屑?xì)用剃眉刀大小的剃刀,迅速給一塊豬肉皮摘去細(xì)不可見(jiàn)的毫毛,然后切骨斬肉包好,禮貌地送到顧客手中。 ????一系列動(dòng)作麻利而安靜,令人無(wú)法想象這樣熟練的“屠夫”,曾經(jīng)是北大中文系畢業(yè)、文縐縐的才子。站在陸步軒身后的“老板”,則是另外一位北大才子陳生。 ????兩人同出名校,各自修行,最終殊途同歸,走上“殺豬賣(mài)肉”的行當(dāng)。他們的經(jīng)歷,在2003年曾引發(fā)社會(huì)各界對(duì)高等教育的思考和爭(zhēng)議。 ????陸步軒,1985年陜西省長(zhǎng)安縣高考文科狀元,考入北大中文系,就業(yè)之路歷經(jīng)坎坷,從縣級(jí)國(guó)有企業(yè),輾轉(zhuǎn)下海從商遇挫,繼而被迫靠賣(mài)豬肉為生;2003年,因“北大學(xué)子賣(mài)豬肉”而聞名天下;2008年,與陳生合作開(kāi)設(shè)“殺豬培訓(xùn)學(xué)校”,同時(shí)經(jīng)營(yíng)自己的豬肉連鎖店。 ????陳生比陸步軒早四屆畢業(yè)于北大經(jīng)濟(jì)系,被分配到廣州市委辦公廳做公務(wù)員,“主要負(fù)責(zé)寫(xiě)各種政府文件演講稿”?!爱?dāng)時(shí)的月薪86元”和“一眼望得到頭的公務(wù)員生涯”,令陳生下定決心、辭職下海。 ????從外貿(mào)到房地產(chǎn),陳生一路走的很順。2000年左右,陳生發(fā)現(xiàn)“市場(chǎng)上竟然沒(méi)有真正的土養(yǎng)豬肉,要吃好豬肉就要去農(nóng)村找親戚”,名校經(jīng)濟(jì)系畢業(yè)的他立刻發(fā)現(xiàn)“這個(gè)市場(chǎng)很大”,決定開(kāi)設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)售賣(mài)豬肉。 ????兩位北大校友合作開(kāi)設(shè)的全國(guó)首家“殺豬培訓(xùn)學(xué)?!?,陸步軒甚至為“如何科學(xué)地殺豬、賣(mài)豬肉”撰寫(xiě)了一本“教材”,培養(yǎng)有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的“屠夫管理者”。 ????陸步軒在采訪中告訴記者,目前,這個(gè)“殺豬培訓(xùn)學(xué)校”已經(jīng)在北京、上海、廣州設(shè)班授課。從2008年至今八年多,共授課80余期,每期都有百余名學(xué)生畢業(yè),成為訓(xùn)練有素的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)豬、殺豬管理人才?!拔覀兪盏幕径际谴髮W(xué)畢業(yè)生,畢業(yè)了大部分也都走上管理崗位,成為企業(yè)的中層”。 ????而陳生當(dāng)年投資千萬(wàn)的養(yǎng)豬企業(yè),也在全國(guó)多個(gè)大城市設(shè)立販賣(mài)點(diǎn),目前收益過(guò)億元。 ????從2003年至今,十余年的時(shí)間,“大學(xué)生賣(mài)豬肉”已不再引發(fā)社會(huì)激烈爭(zhēng)議,創(chuàng)業(yè)浪潮令大學(xué)生樂(lè)于嘗試任何新鮮行業(yè)。對(duì)此,陸步軒認(rèn)為,“任何行業(yè),只要有能力、有智慧、有心,都能成為‘教授’,都能成功。對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè),我認(rèn)為,沒(méi)有足夠能力和社會(huì)關(guān)系的社會(huì)新鮮人,還是先當(dāng)‘員工’,再考慮做‘首領(lǐng)’,走的更穩(wěn)?!?/p> ????從公務(wù)員“鐵飯碗”下海,成為成功商人的陳生,則坦言:“我的一些同學(xué),大部分現(xiàn)在已經(jīng)是廳級(jí)干部,我會(huì)告訴他們,現(xiàn)在的‘下海’環(huán)境遠(yuǎn)不是三十年前了:當(dāng)時(shí)‘下?!瞧茨懽樱灰愀移淳湍艹晒?;現(xiàn)在的環(huán)境,更講究創(chuàng)新的腦子和創(chuàng)業(yè)的才能,對(duì)公務(wù)員來(lái)說(shuō),須面臨更大挑戰(zhàn)?!保ㄉ耆剑?/p> |